Bedeutung von Sauerkraut-Polka

Im Lied Sauerkraut-Polka von Gus Backus wird die Vorliebe für das traditionelle Gericht Sauerkraut und die Freude am Tanzen im typischen Polka-Stil gefeiert. Der Erzähler drückt seine Begeisterung für das einfache, aber glückliche Leben aus, in dem Essen und Tanz zentrale Rollen spielen.

Edeltraut, die Braut des Erzählers, ist nicht nur eine Lebenspartnerin, sondern auch eine Seelenverwandte. Sie teilt die Vorliebe für Sauerkraut und den Tanzstil, was ihre Verbindung noch stärker macht. Dieses Element der gemeinsamen Freude hebt die romantische und harmonische Dynamik ihrer Beziehung hervor. Das wiederholte Element des Essens und Tanzens zeigt, dass das Leben für den Erzähler nicht kompliziert sein muss; es sind die einfachen Dinge, die Freude bringen.

Wenn er in einem Gasthaus ist, verspürt er keine Unsicherheit beim Essen; er weiß genau, was er will: Sauerkraut – ein Ausdruck seiner Vorlieben, gleichzeitig aber auch ein Symbol für Heimat und Tradition. Der fröhliche und wiederkehrende Refrain mit dem Ausruf „Lalalala“ verstärkt die Leichtigkeit und Unbeschwertheit des gesamten Stücks. Insgesamt vermittelt das Lied eine optimistische Ausgabe über das Leben, die Liebe und die Freude an den kleinen Dingen.